Moka Boonjour 500 gr

Koffie: Moka 

Soort: Blend met 80% Arabica en 20% Robusta

Landen van herkomst - direct trade:

Arabica uit:

° Brazilië Coop Guaxupé

° Honduras Finca Montechristo

Robusta uit Uganda „The King“

Smaak: Deze koffie bevat 20% Robusta. Dit zorgt voor een sterkere smaak en een iets hoger cafeïnegehalte. Iedereen die zoekt naar een milde „Italiaanse smaak“ zal zeer tevreden zijn met deze mengeling.

Weetje:

Wist je dat MOKA (met 1 K) afgeleid is van MOCHA, een havenstad aan de Rode Zee in Jemen? Dit was van de 15e eeuw tot de 18e eeuw zowat de belangrijkste haven waar koffie werd verhandeld.